一 、 項目編號 ：JH25-210132-00176

二 、 ******中學(xué)云海分校食堂購買餐飲服務(wù)

三、中標(biāo)（成交）信息

包組編號：001

******中學(xué)云海分校食堂購買餐飲服務(wù)

******有限公司

供應(yīng)商地址：鐵西區(qū)沈陽市鐵西區(qū)凌空二街21號

中標(biāo)（成交）金額：2,609,455（元）

評審總得分：91.07（分）

四、主要標(biāo)的信息

包組編號：001

******中學(xué)云海分校食堂購買餐飲服務(wù)

服務(wù)類

******中學(xué)云海分校食堂購買餐飲服務(wù)（C******餐飲服務(wù)）

服務(wù)范圍：1、教職員工就餐人數(shù)73人，學(xué)生就餐人數(shù)約950人。 2、資金來源：財政撥款，教職員工繳費(fèi)、學(xué)生繳費(fèi)。 3、就餐標(biāo)準(zhǔn)：教職員工14元天（其中，財政撥款11元天，個人繳費(fèi)3元天），學(xué)生13元天（均為學(xué)生個人繳費(fèi)）。

******學(xué)校食堂實際情況合理配置食堂工作人員崗位。 2、人員配備最低要求：按照實際需要，安排項目經(jīng)理1人，庫管1人、廚師長1人、廚師1人、面點師1人、切配2人、洗消及送餐6人。 (1)項目經(jīng)理:年齡58歲以下，具有一定的管理、溝通能力，具有統(tǒng)籌安排食堂工作的能力，預(yù)防、解決突發(fā)事件的能力。 (2)庫管:年齡58歲以下，男女不限，熟練掌握食材分類要求，具有查驗、入賬管理能力。 (3)廚師長：年齡55歲以下，男女不限，具有較強(qiáng)業(yè)務(wù)能力，懂得食品的營養(yǎng)搭配，有一定的組織、管理和協(xié)調(diào)能力。 (4)廚師:年齡58歲以下，男女不限，具有較強(qiáng)業(yè)務(wù)能力，懂得食品的營養(yǎng)搭配。 (5)面點師:年齡58歲以下，男女不限，掌握多種面點技術(shù)，如蒸食,烙餅,烤制中西糕點等多種風(fēng)味面食。 (6)切配:要求年齡55歲以下，男女不限，吃苦耐勞。 (7)洗消及送餐:要求年齡58歲以下，男女不限，吃苦耐勞。 以上人員按實際需求調(diào)配，要求誠實、本分，具有良好的職業(yè)道德和衛(wèi)生習(xí)慣，有較強(qiáng)的責(zé)任心和敬業(yè)精神，本人及家庭成員心理健康，無精神病史，行為不偏激，身體健康，無傳染性疾病。 3、食堂所有員工由中標(biāo)供應(yīng)商自行招聘，食堂員工工資、保險和福利等均由中標(biāo)供應(yīng)商負(fù)擔(dān)。 ******醫(yī)院或防疫站的體檢，領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。無健康合格證，不得在食堂工作(辦理證件費(fèi)用由中標(biāo)供應(yīng)商自行承擔(dān))。

服務(wù)時間：三年（以具體合同簽訂時間為準(zhǔn)），首次簽訂合同期限為一年。在采購人對當(dāng)年服務(wù)滿意的前提下續(xù)簽下一年合同，如遇到國家或上級主管部門的政策進(jìn)行調(diào)整，采購人將對服務(wù)期限另行調(diào)整，每年的合同續(xù)簽工作在假期完成。

************學(xué)校制定的食堂管理各項規(guī)章制度，防止出現(xiàn)食品安全事故，做好安全生產(chǎn)和安全防火工作，防止重大責(zé)任事故發(fā)生，否則一切責(zé)任(包括法律責(zé)任)由中標(biāo)供應(yīng)商負(fù)責(zé)，并賠償采購人一切損失。

五、評審專家（單一來源采購人員）名單： 趙佳梅、張海玲、龐賽、弭兆鵬、范穎、杜麗新、徐曉東（包組編號：001）

六、代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額：

包組編號：001

******中學(xué)云海分校食堂購買餐飲服務(wù)

代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額：預(yù)算金額×3×1%，向成交人收取代理服務(wù)費(fèi)金額78,283.00（元）

七、公告期限

自本公告發(fā)布之日起 1 個工作日。

八、其他補(bǔ)充事宜

九、凡對本次公告內(nèi)容提出詢問，請按以下方式聯(lián)系。

1.采購人信息

******中學(xué)云海分校

地 ???址：沈陽經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)云海路5號

聯(lián)系方式：解雨雯024-******

2.采購代理機(jī)構(gòu)信息

******有限公司

地 ???址：沈陽市鐵西區(qū)云峰南街20-1號

聯(lián)系方式：******-8130

3.項目聯(lián)系方式

項目聯(lián)系人：鄭巍、張彬、王春梅

電 ?????話：******-8131

十、附件

采購文件：******中學(xué)云海分校食堂購買餐飲服務(wù)-二次更正公告.doc

包組編號：001

******中學(xué)云海分校食堂購買餐飲服務(wù)

******有限公司

1.中小企業(yè)聲明函：中小企業(yè)聲明函.jpg