★第三章 服務(wù)需求

一、項目基本情況 ?

1、服務(wù)地點：建設(shè)路115號

2、服務(wù)面積：6600平米

二、主要崗位人員配置及要求（ 18人）

1.安保人員（4人）

要求：年齡55周歲及以下，身高在 1.70 米以上，身材挺拔，反應(yīng)靈活，品德良好，責任心強。持有公安機關(guān)頒發(fā)的《保安員證》（投標文件中須提供證書復(fù)印件）。

2.水電工（1人）

要求：年齡55周歲及以下，品德良好，責任心強。持有《電工證》（投標文件中須提供證書復(fù)印件）。

3.保潔主管（1人）

要求：50周歲及以下，具備一定的綜合協(xié)調(diào)能力和管理能力，具有?？萍耙陨蠈W歷，（投標文件中須提供學歷證明復(fù)印件）。

3.保潔人員（ 7人）

要求：年齡55周歲及以下，身體健康，能吃苦耐勞，具備良好的敬業(yè)精神、服務(wù)意識，勤勞踏實。

4.廚師（ 2人）

要求：年齡50周歲及以下，熟悉掌握各類餐飲烹飪技能，敬業(yè)、刻苦并能承受較大工作壓力，具有良好的職業(yè)道德（投標文件須提供健康證復(fù)印件）。

5.面點師（ 1 人）

要求：年齡50周歲及以下，能夠制作各種中西面點及生日蛋糕，敬業(yè)、刻苦并能承受較大工作壓力，具有良好的職業(yè)道德（投標文件須提供健康證復(fù)印件）。

6.洗消 （ 1人 ）

要求：年齡 55周歲及以下，身體健康、品德良好、責任心強、能勝任相關(guān)工作， 能吃苦耐勞，（投標文件須提供健康證復(fù)印件）。

7、水案（1人）

要求;年齡 55周歲及以下，身體健康、品德良好、責任心強、能勝任相關(guān)工作， 能吃苦耐勞，（投標文件須提供健康證復(fù)印件）。

三、服務(wù)要求

1.保潔服務(wù)范圍

? ?（1）負責公共區(qū)域、庭院、道路、房屋共用走廊、客房、樓梯安全通道、大廳、天棚、墻壁、門窗等全天候衛(wèi)生清潔。

? ?（2）負責會議室、研討室、錄播教室、情景模擬室、報告廳、健身房等辦公區(qū)域的衛(wèi)生清潔。

（3）負責每日垃圾收集、清運工作，按照采購人要求完成垃圾分類相關(guān)工作。

? ?（4）負責辦公家具、地板、理石地面地毯保潔養(yǎng)護工作。

? ?（5）負責室內(nèi)外燈具的衛(wèi)生清潔。

? ?（6）負責衛(wèi)生消殺（消殺藥品及器材費用由采購人負責）。

? ?（7）負責冬季庭院除雪。

2. 安保工作服務(wù)范圍

（1）負責辦公區(qū)域秩序管理及安全管理工作。

（2）負責門禁、安保管理：禮貌接待來校辦事人員，按采購人規(guī)定對外來人員進行管控，確認辦事人員身份并例行安保后予以放行。

（3）負責樓內(nèi)巡查管理：制定合理的巡查線路和巡查制定，巡查以秩序維護為主，糾正違規(guī)行為，排除不安全因素，防止危險品和可疑人員進入樓內(nèi)，及時處置突發(fā)事件，維護樓內(nèi)正常辦公秩序，同時兼顧設(shè)備運行和環(huán)境衛(wèi)生狀況。

（4）處理各類突發(fā)事件，制定針對采購人特點的突發(fā)事件應(yīng)急處理預(yù)案。有針對性制定應(yīng)對火災(zāi)、漏水、盜竊、意外治安事件、騷擾“采購人”秩序，重大設(shè)備事故和自然災(zāi)害的應(yīng)急處理預(yù)案，并做必要演練。一旦發(fā)生案情，即于果斷、及時、妥善的加以處理，努力將損失和影響降到最低點。

（5）安保人員要嚴格按照巡視時間和路線巡視：認真詢問外來人員信息，協(xié)助在崗值班人員對進出人員進行管理，遇到突發(fā)情況及時匯報，并采取必要措施，防止事態(tài)的進一步擴大，重大活動期間，做好車輛引導工作，及來訪人員分流工作。

（6）負責強弱電及水暖設(shè)施的日常維護與維修。

3.餐飲服務(wù)范圍

（1）負責工作用餐保障；負責開班時學員用餐保障；負責重大節(jié)日、重要活動、加班和各類應(yīng)急任務(wù)的用餐保障。

（2）負責所使用廚房設(shè)施設(shè)備的規(guī)范操作及日常維護，承擔安全責任，做到愛護設(shè)備，安全使用。

（3）嚴格遵守采購單位各項規(guī)章制度，服從采購單位管理人員監(jiān)督管理，做好采購單位交辦的其他工作任務(wù)。

四、主要管理服務(wù)質(zhì)量標準

（一）保潔服務(wù)

1.公共區(qū)域保潔范圍：公共區(qū)域、庭院、停車******辦公室、研討室、錄播教室、情景模擬室、報告廳、健身房等辦公區(qū)域。

2.公共區(qū)域保潔內(nèi)容：地面、墻面、玻璃、不銹鋼、洽談區(qū)會客區(qū)桌椅、天花板、盆景花卉枝葉、文件柜、******消防設(shè)施、宣傳欄、墻面裝飾物。

3.公共區(qū)域保潔標準

（1）地面每天清掃、濕拖二次。保持地面干爽、無塵、無明顯水跡，洗手間干濕拖地面、抹試鏡面、洗手臺，每周大掃除一次，每月消毒一次，保持干凈衛(wèi)生、無異味。

（2）樓梯、扶手每天清掃、濕抹、濕拖一次。無雜物，無塵、無污漬。

（3）玻璃窗臺、玻璃門禁、玻璃隔墻每天擦拭一次。全面清潔 無手印、無污漬墻壁裝飾物每天掃去塵一次，無塵；室內(nèi)墻壁、天花板每 3 個月去塵一次 無蜘蛛網(wǎng)、無塵 。

******消防設(shè)施、電器開關(guān)每天去塵一次。無塵、無污垢。

（5）燈罩每周除塵一次，每 3 個月清洗一次，無明顯污漬、無積塵、基本光亮。

（6）盆栽每天擦試一次，清理黃葉、澆水。盆及樹葉保持干凈、無塵。

（7）木質(zhì)家具、桌椅 每天濕抹、除塵一次 ,桌椅腳邊全面濕抹一次。

（8）皮質(zhì)、（布質(zhì)）沙發(fā)， 光面濕抹除塵一次， 椅腳濕抹一次， 干凈、無塵。木門每天擦拭一次，濕抹除塵一次。干凈、無塵、無污漬。垃圾桶（煙灰缸垃圾桶）每天清倒一次， 每周清洗消毒一次。

（9）玻璃隔墻每天擦拭一次每月全面清掃無污漬、明亮。

（10）垃圾箱（桶） 每天清運垃圾一次 ,每周清洗、消毒一次,無異味、無污漬。

（10）學員客房的布草及時更換與清洗，做到一客一換，客房內(nèi)及客房衛(wèi)生間每日打掃至少一次。

（二）安保服務(wù)

1） 巡邏管理

(1)遇到問題及時與采購人取得聯(lián)系，并做好安全巡查記錄，集中精力提高警惕，防止不法分子盜竊破壞，確保安全。

(2)巡邏檢查的員工必須正規(guī)著裝，按規(guī)定的巡邏路線巡邏，并嚴禁單人巡邏。

(3)按照《巡邏記錄表》中所規(guī)定的內(nèi)容進行巡邏，在檢查中如發(fā)現(xiàn)險情，應(yīng)果斷采取應(yīng)急處理措施，并及時上報，在有關(guān)人員及采購人領(lǐng)導到達現(xiàn)場之前不能離開。

(4)巡邏檢查人員必須熟悉黨校樓內(nèi)巡邏區(qū)各類設(shè)備、物品放置，如發(fā)現(xiàn)物品的可疑情況，要立即查明，針對檢查發(fā)現(xiàn)的不安全隱患，落實各項防范措施。

(5)注意觀察過往人員情況及其攜帶的物品，如發(fā)現(xiàn)可疑的人員和物品，要選擇適當?shù)牡攸c加以監(jiān)視，并及時報告，必要時要對其所帶物品進行檢查并做好登記。

(6)夜間巡邏應(yīng)注意檢查聲音、味道、溫******辦公室等是否有房門未鎖，且房間無人情況，及時將房間門鎖上并做好登記。

(7)負責大型物品出入管理，必須得到采購人的通知、登記后，方可放行。

2）事故處理

(1)迅速果斷制止火災(zāi)、電梯困人、爆炸、突發(fā)性停電、水浸、盜竊、糾紛等突發(fā)事件；保安負責人應(yīng)立即到現(xiàn)場，同時盡快向采購人相關(guān)部門報告。

(2)參與事故處理的保安負責人在事件處理后立即填寫重大事故報告，于12小時內(nèi)以書面形式遞交采購人，詳述事故發(fā)生的時間、地點、經(jīng)過，以及事件發(fā)生的初步原因和處理經(jīng)過。

(3)參與事件處理的中標人應(yīng)在事件處理完畢后如實總結(jié)，找出事故發(fā)生的主要原因，提出避免類似情況發(fā)生的預(yù)防措施。

3）突發(fā)事件的處理

(1)對于各種突發(fā)事件應(yīng)備有應(yīng)急預(yù)案。

(2)凡遇突發(fā)事件(指搶、盜、打架、鬧事或重大糾紛等),必須保持冷靜，立即采取必要措施，及時報告采購人當值領(lǐng)導。

(3)驅(qū)散無關(guān)人員，保護好現(xiàn)場，留意現(xiàn)場周圍的情況。

(4)對鬧事、糾紛事件，監(jiān)控中心應(yīng)密切注意事發(fā)現(xiàn)場的情況變化。

(5)對糾紛事件應(yīng)及時了解具體原因，積極協(xié)調(diào)，勸阻爭吵，平息事態(tài)。

(6)對傷亡事件應(yīng)做好現(xiàn)場保護和通知搶救工作。

(7)保安負責人在接報突發(fā)事件后應(yīng)立即趕到現(xiàn)場，做好疏通控制工作，防止事態(tài)擴大，并拍照留證。

******消防電話或其它方式盡快報告，并監(jiān)視現(xiàn)場等待相關(guān)人員支援，組織或配合抓獲盜竊者，事件中如有財產(chǎn)或人員受到損害，應(yīng)拍照或錄像，并保護現(xiàn)場，留下目擊者，做詳細調(diào)查， 以明確責任、落實賠償。

4）糾紛事件的處理

(1)處理糾紛等事件應(yīng)保持客觀、克制的態(tài)度，應(yīng)盡量避免與人發(fā)生沖突或爭吵，降低事件影響度。

(2)巡查發(fā)現(xiàn)或接報有糾紛等事件，應(yīng)馬上用對講機或其它最快的方式報告采購人，

簡要說明現(xiàn)場的情況(地點、人數(shù)、糾紛程度等)。如能處理的即時處理；否則監(jiān)視現(xiàn)場，等待采購人領(lǐng)導的指令。

(3)糾紛事件中如有財產(chǎn)或人員受到損害，應(yīng)拍照、保護現(xiàn)場，并留下目擊者、扣下肇事者，作詳細調(diào)查以明確責任和落實賠償。

******醫(yī)院救治。

（三）食堂服務(wù)及食材采購

1、供應(yīng)商負責食堂菜品的采購及餐食制作（含其他工作需要準備的餐食）。食堂采買，應(yīng)是采購人認可的品牌或渠道可追溯。按照沈大東財發(fā)〔2021〕13號文件內(nèi)容，伙食費標準不低于10%預(yù)留比例在脫貧地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售平臺（管理系統(tǒng)cg.fupin832.com)進行采購。燃氣（或燃油）、食堂日常設(shè)備的維修維護、消耗品等費用由供應(yīng)商負責購買（食堂消耗品包含但不限于：各類勞動手套，餐巾紙，洗潔精，水堿，垃圾袋，勞保用品，各類清洗劑去污劑，工裝，食品袋，筷子，拖布，電池，口罩，粘鼠板，宣傳用品、抹布等。水費、電費由采購人承擔。

2、用餐時間：早餐：7:50-8:55，午餐11:30-12:30。（就餐時間以實際情況為準）

3、配餐標準：早餐四種小菜、一種粥品、鮮牛奶、鮮豆?jié){、炒飯、雞蛋或饅頭、花卷、油條、餅、點心等。中餐四種熱菜（兩葷兩素，葷菜肉類食材占比90%以上）、一種涼菜、一湯、兩種主食、一種水果及酸奶。每周四需做面類餡食（包子、餃子、餡餅、燒麥等）。不得提供預(yù)制菜。根據(jù)實際遇有緊急情況的可加餐。國家法定節(jié)假日需提前增加特色節(jié)日飲食，氛圍要濃郁。

4、人員配備及要求

人員配置：食堂配置主廚師1人、副廚師1人、面點師1人、勤雜1人、水案1人。服務(wù)期內(nèi)，5名工作人員隸屬于供應(yīng)商，供應(yīng)商承擔聘用人員相應(yīng)費用，包括工資、社會保險、福利等費用（需按時支付），供應(yīng)商負責上述工作人員日常相關(guān)管理工作。

5、供應(yīng)商服務(wù)內(nèi)容及要求

食品制作

（1）食品制作要嚴格按照規(guī)程操作，不得隨意減少環(huán)節(jié)。

（2）在制作過程中，要充分發(fā)揮食品的特點，做到物有其味，口味純正。

（3）要依據(jù)季節(jié)變化，及時變更菜譜，多做時令菜，大眾菜。

（4）要注意每餐消費情況，及時調(diào)整不受歡迎的菜品。

（5） 要嚴格執(zhí)行食品留樣制度，留樣數(shù)量每品種 100g，留存 48 小時，并做好記錄。

衛(wèi)生管理

（1）衛(wèi)生區(qū)要整潔無積塵、蛛網(wǎng)、無積水雜物。

（2）室內(nèi)外環(huán)境要做到清潔，無蚊蠅、老鼠、蟑螂孳生地，實施有效防范措施。

（3）簾門、紗窗應(yīng)及時閉合。

（4）設(shè)備、物品要保持本色，及時做好清潔工作。

（5）泔水、垃圾應(yīng)蓋好存放，及時處理。

（6）個人衛(wèi)生要做好，要做到四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤理發(fā)洗澡、勤換工作服帽，操作直接入口食品時應(yīng)戴口罩、專用手套。

（7）加工食品時不許染指甲、戴戒指，要洗手消毒、不穿戴工作服、帽進入廁所、不隨地吐痰、不亂扔廢棄物。

（8）加工食品時不吸煙、不挖鼻孔、不搗耳朵、不對著食品打噴嚏。

（9）食品加工前處理，要清理洗凈，無雜物、無泥土及其它非入菜部分，所有原材料投產(chǎn)前必須經(jīng)檢驗，不合格不得投入生產(chǎn)。

（10）加工食品要生熟分開。

（11）食品加工后貯存應(yīng)存在專用貯藏間，防止污染；直接入口食品應(yīng)使用符合衛(wèi)生要求的包裝材料包裝，包裝人員的手在包裝前要清洗消毒。

（12）食堂餐具要嚴格執(zhí)行消毒制度，餐具、容器餐后應(yīng)清洗消毒，做到使用一次清洗消毒一次，消毒要按一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔順序操作。

（13）消毒后的餐具應(yīng)立即存放于清潔的櫥柜內(nèi)保潔，防止再污染。

（14）各餐廳餐具嚴格管理，不混用。

安全管理

（1）遵章守紀好，無違法違紀行為。

（2）布置安全工作，及時完成。

（3）認真執(zhí)行安全制度，規(guī)范操作，無違章作業(yè)。

（4）認真做好安全教育，開好每月安全會議。

（5）加強食堂設(shè)備管理，有問題及時通報，無設(shè)備帶病運轉(zhuǎn)現(xiàn)象。

（6）加強食堂防火、防盜、防毒等工作。

（7）食堂加工場地閑人不得入內(nèi)。

（8）操作人員應(yīng)按規(guī)定要求，穿戴好防護用品。

（9）嚴禁發(fā)生人員因食用被生物性、化學性有毒有害物質(zhì)污染的食品，或者食用含有有毒有害物質(zhì)的食品，而出現(xiàn)的急性、亞急性食源性疾患中毒。

就餐服務(wù)質(zhì)量

（1）文明服務(wù)，禮貌待客。

（2）精心調(diào)配，口味適中。

（3）按時開飯，保證供給。

供應(yīng)商負責餐飲人員招聘及管理、餐飲制作加工、銷售及服務(wù)、清潔餐具、廚具設(shè)備及相關(guān)設(shè)施維護和維修、就餐環(huán)境管理、提供優(yōu)質(zhì)貨物、環(huán)保優(yōu)質(zhì)的低值消耗品等。未經(jīng)采購人允許，供應(yīng)商不得改變房屋建筑結(jié)構(gòu)布局或?qū)ㄖ镞M行任何施工或改造。供應(yīng)商須妥善保管、使用采購人提供的房屋、設(shè)施、設(shè)備、器材，丟失或人為損毀須照價賠償。特別是要擔負起生產(chǎn)安全的巡視、檢查責任，發(fā)現(xiàn)各種設(shè)備的安全隱患并及時向采購人反映、督促、配合采購人完成對安全隱患的排除。供應(yīng)商承擔燃氣保險費、燃氣費、煙道清洗費。

嚴禁供應(yīng)商承接采購人委托之外的其他商業(yè)服務(wù)，不得將承包業(yè)務(wù)的全部或部分轉(zhuǎn)包、分包給第三方。

6、其他要求

（1）供應(yīng)商應(yīng)充分考慮項目的實際情況和伙食特點，提前組織人員進入項目現(xiàn)場，做好員工培訓和相應(yīng)準備工作，以保證服務(wù)的及時性、有效性和安全性。

（2）供應(yīng)商需加強員工安全教育與培訓，每年健康體檢一次（費用由供應(yīng)商負擔），配備必要的安全防護設(shè)施，加強管理和服務(wù)范圍內(nèi)的安全監(jiān)督檢查，供應(yīng)商服務(wù)人員出現(xiàn)任何意外傷病、死亡、失業(yè)等情況，一律由供應(yīng)商負責。

（3）供應(yīng)商須按照國家相關(guān)政策，自行處理各種勞務(wù)糾紛，若出現(xiàn)各種勞務(wù)糾紛供應(yīng)商應(yīng)按其內(nèi)部管理制度按流程處理，不得出現(xiàn)服務(wù)人員未通過供應(yīng)商直接與采購人溝通或交涉的情況，若供應(yīng)商違反管理制度出現(xiàn)的一切責任及后果由供應(yīng)商承擔。

（4）委托服務(wù)協(xié)議執(zhí)行過程中，涉及區(qū)域最低工資待遇標準調(diào)整或物品物價波動等，所聘用服務(wù)人員工資應(yīng)履行國家及地區(qū)的相關(guān)規(guī)定，供應(yīng)商應(yīng)充分評估委托期人工和物價的變化帶來的服務(wù)成本變化及承擔變化后果，服務(wù)期限內(nèi)采購人不額外支付費用。

（5）對于供應(yīng)商出現(xiàn)的各種安全事故，由供應(yīng)商承擔一切后果和責任。

（6）供應(yīng)商一旦中標必須嚴格遵守投標報價，合同期內(nèi)采購人不再單獨支付投標報價以外的其他費用。

（7）合同履約期間，如因供應(yīng)商工作失誤、管理不善、不細不實或其他非不可抗拒因素，而對采購人造成經(jīng)濟損失、工作被動或其他不良影響的行為，采購人將視情況輕重給予處罰，包括補償經(jīng)濟損失、追加罰款、終止合同等。

（8）保證提供的廚師、服務(wù)人員技能高、政治可靠，確保食堂服務(wù)質(zhì)量。

（9）服務(wù)期內(nèi)除自然損耗外，成交供應(yīng)商要保證食堂設(shè)施設(shè)備的完好。服務(wù)期內(nèi)食堂所有的設(shè)施、設(shè)備均由成交供應(yīng)商負責維護、維修。服務(wù)期內(nèi)廚房大型設(shè)備更換由采購人負責，日常簡單維修費用及食堂消耗品損耗由成交供應(yīng)商負責，必需添置或需要更換的設(shè)備，由成交供應(yīng)商提出申請，經(jīng)采購人同意后，采購人可安排購買、安裝和使用。

（10）服務(wù)內(nèi)容最終解釋權(quán)歸采購人所有。

（四）、監(jiān)管考核

1.采購人對供應(yīng)商有監(jiān)管權(quán)，并根據(jù)考核辦法支付服務(wù)費，支付方式為月支付。供應(yīng)商應(yīng)接受采購人的監(jiān)督和檢查，接受采購人日常和常規(guī)的業(yè)務(wù)考核，服從考核結(jié)果。

2.供應(yīng)商服務(wù)人員工資不能低于沈陽市最低工資標準，人員配備需報采購人。

（五）、食品要求

供應(yīng)商必須嚴格遵守《食品安全法》和《動物檢疫法》等相關(guān)法律法規(guī)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)供應(yīng)以下食品，將取消供應(yīng)商的供貨資格，供應(yīng)商要承擔由此造成的全部經(jīng)濟損失和法律責任：

（1）腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常，對人體健康有害的。

（2）含有毒、有害物質(zhì)或者被有害物質(zhì)污染，對人體健康有害的。

（3）含有農(nóng)藥殘留、致病性寄生蟲、微生物或者微生物含量超過國家限定標準的。

（4）未經(jīng)動物檢疫部門檢疫、檢驗或者檢疫、檢驗不合格的肉類及其制品。

（5）病死、毒死或者死因不明的肉類及其制品。

（6）摻假、摻雜、偽造，影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的。

（7）用非食品原料加工的，加入非食品用化學物質(zhì)或者將非食品當作食品的。

（8）超過保質(zhì)期限的。

（9）其它違法違規(guī)行為造成食品安全事件發(fā)生的。 供應(yīng)商供貨時必須提供合格的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證、衛(wèi)生許可證、檢疫證等有效證明。

附件1：食堂配送需求(包含但不限于下列品種)：

1、蔬菜類：外觀色澤新鮮、不黃、不蔫、不爛、不抽苔、不糠心。

2、新鮮肉類：表面有干燥外膜，切面呈紅色，質(zhì)地堅實，指壓窩迅速復(fù)平，氣味正常，嚴禁注水、注膠等現(xiàn)象。雞肉類：外觀淡黃色或黃色，表面干燥，有光澤，質(zhì)地堅實，有彈性，氣味正常，嚴禁注水現(xiàn)象，以大成等質(zhì)量優(yōu)等的大品牌廠家為主。

3、鮮活水產(chǎn)類：眼珠稍突出，魚鱗不易脫落，魚鰓紅色，腹部堅實有彈性，肉質(zhì)緊密有彈性，指壓不留指印，氣味正常。新鮮、無病毒、不含有害物質(zhì)。

4、鮮蛋類：達到殼上有一層霜狀粉末，蛋殼完整，有光澤，氣味正常。

5、水果類：大小均勻，表面顏色正常，口感正常，沒有異味，不得腐爛，不得破損。

6、配菜類：蔥花、生姜、蒜、蒜苗、芹菜，其它配菜類根據(jù)市場配菜類情況調(diào)整。

7、腌菜類：酸菜、酸豆角、榨菜絲、蘿卜干、其它腌菜類根據(jù)市場腌菜類情況調(diào)整。按國家標準，亞硝酸鹽不能超標。

8、干雜類：花生、綠豆、黃豆、糯米、木耳、食用木薯淀粉、面粉：產(chǎn)品符合國家質(zhì)量標準，其它干雜類根據(jù)市場干雜類情況調(diào)整。

9、豆制類：水豆腐、干豆腐、油片、油果、豆芽、其它豆制類根據(jù)市場豆制類情況調(diào)整。

10、調(diào)料類：包裝完好無破損，送貨日期距質(zhì)保到期不少于三個月。

11、食用油：花生玉米調(diào)和油、壓榨一級花生油產(chǎn)品符合 GB1534-2003 標準，符合《中華人民共和國食品安全法要求》，不能含有轉(zhuǎn)基因成分，擁有食品質(zhì)量安全認證。包裝要有生產(chǎn)日期標識，且包裝標識必須符合國家法定標準并有質(zhì)量安全標識。

12、大米面粉：優(yōu)質(zhì)大米面粉，米粒整齊均勻潔白，面粉顏色正常，塑料編織袋包裝。不能有發(fā)霉、黃粒、泥沙等雜質(zhì)，必須符合國家食品相關(guān)標準，所提供產(chǎn)品必須是新米新面粉。

13、奶制品：包括但不限于純牛奶、酸牛奶。產(chǎn)品包裝無缺陷現(xiàn)象，須確保商品的來源渠道，確保劣質(zhì)奶不得流入采購單位。

（六）、價格要求

供應(yīng)商供貨時須向******委員會菜籃子信息發(fā)布平臺價格；若遇到該平臺沒有的品目，以采購人詢價為標準，進行議價；綜合考慮各種價格變動因素（如合理損耗、運輸費等）制定采購價格。最終結(jié)算以實際發(fā)生進行結(jié)算，但不得超出本次預(yù)算價。

五、客房洗滌要求

1.洗滌流程符合衛(wèi)生部門規(guī)定的流程和條件，洗滌用液符合相關(guān)規(guī)定。

2.洗滌質(zhì)量要注重提高洗凈度，維持使用壽命，保持織物顏色。

3.所有提供的相關(guān)產(chǎn)品必須符合國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督標準和衛(wèi)生標準。

六、其他要求

1.本項目費用構(gòu)成包含購買食材及燃氣（或燃油）、食堂日常設(shè)備的維修維護、消耗品等費用30萬元，剩余為相應(yīng)人工成本及管理費用。其中人員工資不低于沈陽市最新的最低工資標準、社保五險的繳納系數(shù)需滿足沈陽市企業(yè)職工社保五險繳納標準。

2.中標人需提供具有一定專業(yè)素質(zhì)、身體健康、能夠勝任本職工作的專業(yè)隊伍；服從采購人根據(jù)實際情況提出對人員調(diào)整的要求；重大事項等需對采購人進行報告，如人員調(diào)整，事故報告等。

3.本項目為1 1模式，即合同簽訂之日起一年，服務(wù)期滿后，中標人服務(wù)滿足合同要求，甲方可以續(xù)簽一年服務(wù)合同；采購單位根據(jù)實際需要可調(diào)整增加或減少服務(wù)內(nèi)容及人員的相關(guān)費用，但變化幅度不得超過中標金額的10%。